اِسکارگو نام خوراکی در آشپزی فرانسوی است. اسکارگو در حقیقت نام حلزون است به زبان فرانسوی و توسط انگلیسیزبانان برای اشاره به خوراک حلزون به کار میرود. حلزون خوراکی هرچه درشتتر باشد مرغوبتر است
میدونستید اسکارگو چی هست
17
مه